陈克明面馆为您谈谈经营智慧

2017-09-04 11:06:32 ckmnoodle 214

陈克明面馆为您谈谈经营智慧

有时候你看到别人的店铺开店后生意就一直很火爆,而且来店里的人可谓越来越多,像这样成功的案例是屡见不鲜的,就像海底捞一样。到底是什么原因使得他们能够成功的经营下去呢?最主要的原因还是因为他们做到了聪明人做不到一些东西,而那就是经营智慧。下面陈克明面馆就简答的为您分享一下那些做得很成功的企业,他们究竟运用了哪些经营智慧?

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1、经营智慧之独特的服务

海底捞只是一个吃火锅的地方,味道也不是特别的独特,但是偏偏海底捞每天的人口都是爆满呢?知道为什么吗?这肯定是有原因的。以前没有去过海底捞之前,认为海底捞可能是服务做得比较好,火锅味道也不错吧。直到后来自己真正去了海底捞才明白一件事情,海底捞的服务真的不是想象中的那种好,而是一种非常独特的好。比方说顾客吃完饭去洗手间吸收,洗完手后再洗手间旁边就有安排专门的服务员为顾客传递纸巾。当顾客准备抽烟的时候,烟刚刚拿出来的时候,服务员就已经为顾客点好了火,开始帮顾客点烟了。这需要超强的主动力和很好的察言观色技巧,这就是海底捞特殊的服务。当然还有很多的细节服务都做到了极致。

2、经营智慧之员工管理

很多做的好的企业,其员工管理及制度都是非常好的。就拿京东来说吧,京东每一位员工的福利都是非常好的,因此京东的口碑也越来越好,在京东的每一位员工,如果是在公司有成家的,那么京东会为员工安排非常不错的员工住宿楼,并且京东还在员工去设置了非常健康美味的员工饮食餐厅。而且在员工住宿区内设立了专门的幼儿园教学区,总之把员工上班的地方几乎变成了一个大的家庭,这样员工在里面安家了,几乎就不会再轻易辞职了。大大的减少了公司员工的辞职率和人才的流失。这就是京东做了别的企业做不到或者很难做到的服务。

3、经营智慧之客户管理

陈克明面馆将再为大家分享一条很重要的经营智慧之道,那就是客户管理,看看京东现在的物流,大部分都是采用了很多独立的仓库,并且都关系到了人工智能,这样做的主要目的是什么?主要就是为了能够让客户最快的时间能够收到自己的货品,另外京东目前还在做无人机配送,这样不仅仅大大的减少了交通运输成本,而且还可以大大的加快了物流运输的速度,这个服务也是一般的企业做不到的。当然这只是谈到了关系到客户层次上的管理。以后陈克明面馆还会不定期的为大家分享更多关于企业经营管理方面的智慧。尤其是针对餐饮行业的经营智慧及心得分享。希望可以帮助到更多的创业者或者企业快速成长!


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