陈克明面馆教你如何提升店铺业绩,让收入倍增!

2017-09-06 16:08:30 ckmnoodle 197

陈克明面馆教你如何提升店铺业绩,让收入倍增!

很多的老板想加盟我们陈克明面馆,其主要原因是因为陈克明面馆有着大的品牌影响力,而且陈克明面馆有着丰富的成功经验和独具特色的产品。今天陈克明面馆就为大家简单分享一下如何才能快速提升店铺的业绩,让你的店铺的收入实现倍增!

现在我们要达到的结果就是提升店铺的业绩,也就是提升店铺的营业额,那么我们来分析一下,营销店铺一天的营业额的主要的因素一般有哪些呢?经过陈克明面馆多年的成功经验得出的一些总结,影响店铺业绩的主要因素一般就以下这些:

1:菜品的特色及口味

一家店铺的菜品的口味主要是决定以后这个顾客还要不要再次来你店铺进行消费,如果你店铺的产品不符合顾客的口味的话,可能这个顾客就来你店消费一次,以后就不会再来消费了。总之,任何一家店铺,尤其是餐饮行业,你的菜品一定要保证有口味,并且口味要独特才能够留得住顾客经常来你店里消费。

2:菜品的单价

要想提高业绩的话,店铺的菜品的单价也得适当的提高一点,比如说你的菜品如果都只卖4元一份的话,那一天卖100份也才400块钱的营业额,但是如果你的菜品质量及口味做好点,卖个8元一份的话,一天卖100份就有800元的营业额。相比前一个菜品一下就增加了一般的业绩。

3:顾客消费的频次

亚伯拉罕营销学里面曾经说过,要提高营业额及业绩的话,一定要增加顾客来你店里消费的频次,你一定要做到顾客经常来你那里消费,还要做到顾客帮别人消费,比方说顾客可以帮家人带外卖,或者帮朋友带外卖,或者介绍亲朋好友到你店铺里面来消费,这样的店铺才算真正做得成功的店铺。

4:店铺服务质量

店铺的服务质量其实就是最好的口碑宣传,一旦你的服务做好了,并且做得很独特,那么就会有很多的顾客对自己的亲朋好友进行口碑宣传,长期以往,十传百,百传千的,很快你的店铺口碑就做起来了,海底捞之所以做得这么好,最重要的一个原因就是海底捞拥有独特的服务,用服务就足以把顾客的心留住了。

当然,要想提升店铺业绩还有很多的细节都得做好,陈克明面馆以后再和大家一起分享,这里只是分享一部分相对比较重要的几点。希望做餐饮行业的老板们能够学以致用。看完后马上就运用到自己的店铺当中。


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