开面馆利润高吗?

2017-06-02 08:48:59 ckmnoodle 57

开面馆利润高吗?

开面馆利润高吗?很多人在开面馆的时候总是担心赚不到钱,担心开了面馆以后门店没有多少利润,其实小编想说的就是三十六行行行出状元,主要是看你是怎么做的,为什么同样是开店,有些人能够赚钱,而你就赚不到钱呢?这其中肯定是有原因的。据小编8年的餐饮行业分析得知,开面馆开得好的话比开一家饭店还要赚,为什么会这样呢?我们可以来分析下主要有如下的几个重要的原因。

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1、 面食行业纯属高利润产品

想想一般的面条,就说最普通的一些炸酱面或者是最常见的肉丝面吧,一碗能够卖多少钱?普通的杂牌饭店我想至少也得卖个6-8元一碗吧。如果是品牌加盟店,质量和服务都要好些,那至少得卖上个8-12元一碗吧。而一碗面条的成本究竟是多少呢?答案是不到2元钱。面条煮烂后都会鼓起来,按照批发价进货的话,每批发6元钱面条大约可以供应5碗面。平均一碗就算成本1.2元,然后加上几毛钱油盐成本,算个总成本1.8元一碗,如果每碗面条售价是平均8元的话,那么纯利润就是6.2元/每碗。一天保守卖出个100碗面的话,纯利润也有个600多块。

2、 面食重复消费的次数大

我们知道民以食为天,每天如果不填饱自己的肚子的话就是无法工作的,所以说饮食行业就是一个无底洞,永远都有需求的。很多的人在面食方面一般是不止一日一两餐的,大多数人夜宵都是吃的面食,尤其是女孩子,她们比较喜欢面食。重复消费的次数大的话自然就有销量,有销量自然就可以赚钱了。

3、 选择一家具有品牌知名度面馆,产品无需做任何广告宣传

选择一家具有品牌知名度面馆,产品无需做任何广告宣传,而且你的产品可以卖的比别人的贵,就像普通的女士包包一样,如果你去买一个普通的女士包包和这个包包外观和质量差不多的LV的包包的话,价格就大不相同了。这其中的区别就是品牌的影响力。

就像陈克明面馆一样,大家只要听到是陈克明这三个字基本上就知道这是国内最知名的面食品牌了。因此想要生意不火都难!

综合上面几个点我们就知道只要一个门店产品的销售量大,产品的成本低,利润空间自然而然就很大了。如果你要开店想赚大钱的话不是总去考虑会不会赚钱和利润高不高的问题了,也不是总想着去赚顾客多少钱的问题了,做面馆加盟,尤其是加盟陈克明面馆这样的知名品牌后,你需要考虑最多的就是如何更好的服务好你的顾客了,其他成本、质量、技术和运营方面都无需操心。开面馆其实就是一个服务性行业,总结就一句话:“如果你一心只想赚顾客的钱,那么你可能赚不到很多的钱,但是如果你一心只想着更好的服务好你的顾客,那么你一定能够赚大钱!”。